Soi: Feteasca Alba

Vol: 750ml

Alcool: 13.5%vol

Tip:Alb demisec

NOTE DEGUSTARE:

Culoarea galben cu reflexii verzui ne arata inca de la turnarea in pahar prospetimea vinului. Racit corespunzator regasim la nivel olfactiv notele florare si prospete ale florilor de vita de vie, ale piersicilor zemoase si ale cireselor albe supra coapte. In gura este suculent, fin si racoritor. Vinul zilelor toride de vara ca in Dealul Mare cu post gust mediu si aroma de fructe albe si flori de soc.

PROCES DE VINIFICARE

Strugurii sunt culeși manual, fiind apoi selectați cu atenție. Must fermentat la rece 15-20 zile, la temperatura controlată de 13-14°C. Fermentația alcoolica cu adaos drojdii selectionate, activatori si enzime selectionate.